أنواع ورق العنب تختلف أوراق العنب عن بعضها باختلاف نوع العنب نفسه؛ فمثلاً العنب الأبيض(الأخضر البلدي) تكون أوراقه خشنةً بعض الشيء وأسمك من ورق الأسود والزيني والقرقاشني مع حموظه عاليه ويعتبر من
طريقة عمل مونة ورق العنب الاخضر على اصولها بطريقة سهلة وسريعة من Soulafa - كوكباد